28 juillet 2018

Un squatteur chez "Monsieur"

Un petit vacancier pour quelques jours squatte sur le balcon Mes loulous en vacances chez le papa, ma fille ayant pris quelques jours dans l'Ardéche "Coquin" est le nom du lapin de mes petits est venu squatter chez mamy En parlant de balcon, mes tomates poussent,plus de 2 mètres Il y a de la fleurs Pas de quoi ouvrir une cantine, mais le fruit s'annonce Alors les filles, si vous passez par Chalon sur Saône, la tomate Bio, c'est chez Nadette Bon weekend
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20 septembre 2017

Dernières de l'année

La question se pose ? La tomate est un légume que l'on consomme très souvent... Mais en fait, on se trompe sur son compte ! En effet, il ne s'agit pas d'un légume, mais d'un fruit.  J'ai résolu le problème, si je mange des tomates en salade, farcies etc Pour moi c'est un légume Tout cela pour vous monter mes dernières confitures de l'année  Souvenir d'enfance, même si la mienne est très bonne, elle n'aura jamais le goût que celle que maman fessait. Confitures de tomates vertes j'ajoute comme ma maman de... [Lire la suite]
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30 septembre 2013

225- Confiture de tomates vertes

Une fois de plus je dit.... Merci Marmiton Merci aussi à mes voisins Après les rouges, voici les vertes , de la bonne confiture qui me rapelle mon enfance     Bien sur la mienne est très bonne, mais il manque le petit plus.... "Maman"... Doux souvenirs   ... [Lire la suite]
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26 septembre 2013

222 - La tomate dans le beignet

Suite a mon article sur les tomates J'ai essayé cette recette insolite, car après avoir cueilli des tomates rouges, j'ai aussi cueilli des vertes pour faire de la confiture... A voir un peu plus tard Pour une entrée cette recette, que je me suis dépêcher de faire  Ingrédients (pour 4 personnes) : - 90 g de farine- 1 cuillère à café de sel- 1/2 cuillère à café de poivre- 35 g de semoule- 1 oeuf - 18.5 cl de lait- 4 tomates moyennes (environ 500g)- huile pour friture  Tamiser la farine, le sel et le poivre dans une... [Lire la suite]
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23 septembre 2013

220- TOMATES

Dernièrement, je vous montrais les tomates dans le jardin de mon voisin ( article 209 ) Ma voisine ne sachant plus quoi en faire - Bernadette.... Cueillez, prenez, prenez tout Je n'ai pas tout pris Inutile de vous dire que je ne me suis pas fais prier, surtout que moi je sais quoi faire avec   D'abord du potage  j'ai mis aussi du potage dans des bouteilles de lait vide ,puis ensuite au congel pour cet hiver  J'ai fait aussi de la sauce tomate Quelques unes en salade, d'autres cuites,... [Lire la suite]
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06 septembre 2013

209 - Tomates surprise

Parce que nous sommes en pleine saison de tomates et que j'ai un gentil voisin qui lui les cultive Que de temps en temps un petit partage se fait   J' ai fais une recette trouvée dans une boite d'oeufs Evider les tomates en réservant les chapeaux. Placer dans chaque tomate une rondelle de  bûche de chèvre. Parsemer d'échalotes émincées et remplir chaque tomate avec l'oeif battu en omelette (1 oeuf par tomate) Recouvrir chaque tomate de son chapeau et enfourner vingt minutes dans un four chaud,180 degrés Voilà tout... [Lire la suite]
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