Merci pour vos commentaires sur le mariage de ma fille

Je vais reprendre, le fil de mes jours, je souffre toujours de mes mains, pour l'épaule tout va bien

Actuellement, je me contente de lectures et de temps en temps de cuisine

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Le divin astre est devenu fou, canicule,canicule et moi comme une folle, je fais fonctionné le four

Pour un apéro, j'ai fait une tarte soleil

D'abord faire une béchamel,pour cela il faut de la farine, du beurre, du lait, du sel, du poivre et de la noix de muscade

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Ensuite, il faut deux pâtes feuilletée, 4 tranches de jambon sans couenne, du fromage râpée

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Mettre sur une pâte feuilletée une couche de béchamel, puis du gruyère râpé, et les tranches de jambon

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 Remettre sur le jambon, une couche de béchamel, du gruyère râpé et par dessus la deuxième pâte feuilletée

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Mettre un verre au milieu de la pâte et découper d'abord en quatre, puis chaque part en quatre

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Torsader les parts, mettre du jaude d'oeuf avec un pinceau et disposer du gruyre râpé
Mettre au four Th180°, pendant 25 minutes
Et voilà le résultat

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Voilà un superbe soleil
Bon appétit