Tout le monde connaît l'expression

« Faut pas pousser mémé  dans les orties ! »

Et bien moi je suis tombé dedans, mais pour la bonne cause

Chez moi dans le jardin un tout petit coin avec des orties qui au fil du temps passe dans mes casseroles

Vous allez dire voilà Nadette qui nous refait un grain de folie

Non, non voyez vous même, je vous laisse tout un programme sur l'ortie

http://home.naturopathe.over-blog.com/article-toutes-les-recettes-et-astuces-pour-cuisiner-l-ortie-74281068.html

Tout d'abord de la soupe, j'avais déjà publié sur mon ancien blog, mais vu le beau temps de ces jours derniers

Allez hop!!! des pommes de terre,deux oignons et une grosse poignée d'orties, juste les feuilles  de l'eau du sel

P1140030

P1140031

Suis paresseuse aujourd'hui, je vous mets juste le lien de la recette 

P1140032

 

http://www.marmiton.org/recettes/recette_soupe-d-orties_11636.aspx

Une cuillère à soupe de crème fraîche 

P1140033

Il y a plus qu'à

P1140034

Comme ma récolte avait été bonne, voyez vous même 

P1140018

 

Pourquoi pas un cake

Aller je cherche la recette

Hop!!! C'est parti mon kiki

J'ai pas d'olives noires et bien tant pis

P1140029

http://www.750g.com/cake-bio-aux-orties-r10545.htm

P1140039

Mon voisin m'ayant offert des tomates de son jardin, j'ai fait une sauce maison pour déguster mon cake 

P1140038 

Alors elle est pas belle la vie, surtout quand il y a du piquant....

P1140028 

Surtout qu'avec une autre poignée d'orties, j'ai fait.... des crêpes, le seule piquant de dame ortie c'est quand on la cueille une fois cuite un délice

Vous saurez tout sur la vertue de l'ortie,mieux qu'un médicament

http://www.ormenis.com/content/38-tout-savoir-sur-l-ortie

essayer si vous ne me croyez pas, vous m'en direz des nouvelles

 

e0c2f01c