21 août 2013
202- Dessets
Après le repas rien de tel qu'un bon dessert
Au diable l'avarice, rien que deux pour réconforté mes ouvriers de taillage
Tout d'abord des flans aux abricots
Battre trois oeufs avec trois cuillères à soupe de farine,50 cl de lait, deux grosses cuillères de crème épaisse et un sachet de sucre vanillé
Couper les abricots en morceaux dans les petits récipients, préalablement beurré
Enfourner à 180 degrés jusqu'à ce que les flans soit dorés
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Pour les gourmands, j'ai fais aussi une tarte normande, rien de... [Lire la suite]
