Cheznadette

31 octobre 2019

Je suis aux Anges

Que ça fait du bien au moral

J'ai pu reprendre mon crochet sans trop de douleurs

Voici mes derniers ouvrages

des petits sous verres, pour finir une pelote de coton

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Là aussi des restes de pelotes de coton

Un modèle que j'ai déjà fait plusieurs fois 

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Un autre reste de pelote

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Pour celui ci il m'aura fallu une pelote de coton, un modèle que j'adore et qui certainement fera des petits

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Point Ananas

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Inutile de vous dire que je suis heureuse d'avoir pu faire activer mes doigts, il y avait si longtemps

 

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28 octobre 2019

Il est fort le château de Guédelon...

Il y avait longtemps que je me promettais d'aller un jour

Voir la construction du château de guédelon

c'est chose faite,je me suis promise dit retourner un jour

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Guédelon ou le château de Guédelon est un chantier médiéval de construction historique d'un château fort, débuté en 1997, selon les techniques et les matériaux utilisés au Moyen Âge.
ICI et  ICI

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Ce projet architectural situé à Treigny dans l'Yonne, dans une ancienne carrière désaffectée au centre d'une forêt et proche d'un étang1,2 à une trentaine de kilomètres au sud-ouest d'Auxerre, vise à améliorer les connaissances en castellologie et en archéologie expérimentale. Tout en développant une réflexion du type « art et traditions populaires », il met en scène dans un déroulement réel la construction d'un programme monumental, ce qui le différencie des parcs à thème.

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Tuiles, briques, cordes tout est fait sur place avec les techniques comme au moyen Âge

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Découverte des tailleurs de pierres, forgerons, charpentiers etc, etc

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Des apprentis apprennent à tailler la pierre

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Magnifique visite, j'en ai pris plein les yeux

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Même les couleurs des peintures

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Dans 10...20 ans voir plus, quand le château sera fini il ressemblera à cela

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Ce fut une magnifique journée, bravo à tous les artisants, maitres d'oeuvres pour leurs savoir faire

Merci a notre guide

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20 octobre 2019

Rien ne se perd

Ayant fait des verrines avec des radis, j'ai fait avec les fanes

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Un bon potage

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  • bottes de radis,3 pommes de terre,1 tablettes de bouillon de volaille,1 oignon, un peu de beurre, du sel, poivre
  1. peler et émincer l'oignon. Eplucher les pommes de terre et les couper en rondelles. Laver les fanes de radis.
  2. Etape 2

    Dans une cocotte, faire fondre le beurre. Y faire revenir l'oignon sans le colorer. Ajouter les pommes de terre et les fanes de radis. Faire revenir l'ensemble 5 mn.
  3. Etape 3

    Ajouter le bouillon. Laisser cuire 20 mn à couvert.
  4. Etape 4

    Ajouter au dernier moment la crème et mixer l'ensemble.

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Moi, je mets la crème dans mon assiette

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Pour un apéritif, tout simple à faire

Des sucettes au gruyère

mettre sur du papier sulfurisé des petits tas de râpé, placer un cure dent, saupoudré d'un aromate à votre choix ou ne rien mettre cuire au four 180° cinq minutes

laisser refroidir quelques minutes, pour pouvoir les décoller et hop!!! il ne reste plusqu'a déguster

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Des bons crapés de pommes de terre,Franc comtois

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Pour 6 personnes :

- 1kg de pommes de terre
- 1 oignon
- 3 cuillères de farine
- 3 ou 4 oeufs
- Sel, poivre, persil

Raper les pommes de terre et l'oignon.
Y ajouter la farine, les oeufs, la levure. Bien mélanger, assaisonner et laisser reposer une demi-heure.
 
Cuire dans une poêle huilée en faisant des petits tas à l'aide d'une louche.

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Un régal 

 

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17 octobre 2019

Un peu fofolle

Je deviens de plus en plus herbivore

Dernièrement un ami, me donne 4 scaroles, je suis toute seule que faire de tout cela

il me reste encore cela pour la salade

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Le reste à été converti tout d'abord en potage, une première pour moi, mais pas la dernière

Tellement que c'est bon

J'ai mis une quinzaine de feuilles coupées en morceaux, trois pommes de terre et un oignon

 le tout cuit, un coup de mixer

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Oh!!! La bonne soupe

Puis j'ai une idée, je refait cuire une grosse poignée de feuilles, celles du tour de la salade, je cuit cela avec un bouillon de poule

J'égoute, pendant ce temps, je fait cuire deux pommes de terre, que je mixe une fois cuite, je mélange a la purée de salade, j'ajoute 4 oeufs, un peu de crème, du râpée de gruyère, un peu de sel, du poivre

Je dépose le tout sur une pâte à tarte

Au four 30 mn et voilà le résultat

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Un régal

Je croyais avoir inventé la recette, mais la tarte existe avec de la viande, la mienne et sans

 

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14 octobre 2019

Retour des Alpages

Depuis 46 ans... Annecy fête , le retour des alpages

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Les visiteurs dans les rues découvrents, le savoir faire culinaires et artisanaux

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Le moment incontournable et le défilé, musiciens, groupes folkloriques et surtout les animaux

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La journée fut belle et très animée, j'ai pris plus de 200 photos, difficile de choisir pour cet article

 Allez il est temps de rentrée à la maison

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 Cette fête à lieu chaque deuxième samedi du mois d'octobre

Alors Annecy vous donne rendez vous en 2020

Quand à moi, je vous remercie, pour vos visites, vos commentaires et vous dit à Bientôt pour d'autres aventures

 

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10 octobre 2019

Suite de la balade

Après avoir diner au restaurant du Zoo retour dans le car, pour la suite de la surprise

Direction le train de l'Ardèche

Voir ...ICI

Train de l'Ardèche dans les Gorges du Doux

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Mamy, mamy on se mets au fond

Surprise, enfin de compte, la locomotive s'accroche juste devant nous

Du coup les petits étaient ravis, moi un peu moins, j'avais un pantalon blanc, inutile de vous dire qu'il à changé de couleur pendant le voyage

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Le parcours fut magique

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Petite dégustation d'abricots, cela fait du bien, car ce jour là il faisait très chaud

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 Ce fut une belle journée,mes petits enfants mon mis la note de 10 sur 10 pour cette sortie

 

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07 octobre 2019

Une sortie de juillet

J'ai offert un SAFARI a mes petits 

La nuit se poursuit dans le car, le départ était de bonne heure

Direction Peaugres...ICI

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L'aventure commence, parfois pas très rassurés

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Après avoir parcouru le Zoo de Peaugres, dans un premier temps en car puis à pieds, un repas au restaurant

Une autre surprise attends mes petits

 

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02 octobre 2019

C'était le 25 Mai

Petit voyage organisé dans les Traboules de Lyon

Les traboules sont des passages piétons à travers des cours d'immeuble qui permettent de se rendre d'une rue à une autre 

La visite commence par la place de la trinité. ....voir ICI

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 Tout le matin ce sera le parcours des rues du vieux Lyon et ses Traboules

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église St jean...Voir

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Depuis les rues, j'ai pu admiré Fourvière , grande déception de n'avoir été, ce n'était pas dans le programme

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 Après avoir parcouru le vieux Lyon et un dîner au restaurant avec des spécialités Lyonnaise

L'aprés midi sera consacré à la visite du musée des Confluences

ICI

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Visite intéressante, mais j'aime mieux les vieilles pierres

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Ma visite se termine avec un au revoir de Lyon depuis le car

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Merci pour vos mots sur mes articles, c'est un plaisir de vous lire

 

 

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30 septembre 2019

Ce fut un bon dimanche

Bernadette, tu viens manger dimanche

- Ok!! Tu veux que j'apporte quelque chose

- Si tu veux!! Apporte pour l'apéro

Et voilà, une fois de plus, je me suis mise dans mes casseroles

tout d'abord, petites verrines

Betteraves rouges  et carottes

Un délice

il suffit de mixer la betterave avec du sel, du poivre, une échalotte et une cuillère de crème fraiche

et hop!! au fond de la verrine

Ensuite faire cuire dans de l'eau salée, les carottes,ensuite égoutter,mixer avec un peu de poivre du cumin pas trop et de la crème faîche

Mettre dans la verrine au dessus de la betterave

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J'ai fait aussi des verrines de radis et sa pomme

Il suffit d'avoir une botte de radis rose, d'une pomme Granny Smith

Râpé les radis, idem pour la pomme une fois épluchée et citronné pour ne pas quelle noircisse

Mélanger le tout avec de la ciboulette, du persil et une bonne vinaigrette

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Il y avait aussi des petits feuilletés au saumon

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Des madeleines au comté et lardons

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Je suis super contente, tout fut bien apprécié

 Bonne semaine à tous, toutes

 

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23 septembre 2019

En voiture, Simone !

Qui n'a pas dit, ou entendu cette phrase dans sa vie

Origine

En 1929, une demoiselle de 19 ans qui s'appelait Simone Louise de Pinet de Borde des Forest (je ne crois pas en avoir oublié !) a passé son permis de conduire, ce qui était déjà plutôt rare pour une femme, et, dès l'année suivante, s'est mise à participer avec un certain succès et sans accident à des courses automobiles et des rallyes jusqu'en 1957.

A cette époque, elle a provoqué l'étonnement et l'admiration de très nombreuses personnes, Fangio y compris, paraît-il.
Son nom et son prénom étaient donc très connus et gravés dans de nombreux esprits.

Tout cela pour vous montrer, un superbe défilé, vu lors de ma sortie à Charlieu

Ma jeunesse, notre première voiture à Doudou et moi

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Dans celles qui vont suivre, peut être qu'il y à quelques souvenirs pour vous? Comme pour moi

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Souvenirs, souvenirs

Et v'là t'y pas qu'en 1962, Guy Lux crée pour l'ORTF l'émission Intervilles dans laquelle deux villes s'affrontent amicalement.
Il animait cette émission avec son compère Léon Zitrone. Tous les deux rivalisaient de plaisanteries plus ou moins élaborées et débordaient de mauvaise foi, chaque animateur cherchant en douce à favoriser la ville dont il commentait les exploits.
L'indispensable touche féminine était incarnée par une troisième personne, Simone Garnier.
Guy Lux n'a donc pu s'empêcher, par allusion à la pilote célèbre et pour démarrer certaines actions du jeu, de lancer le fameux cri de guerre "En voiture Simone !".

 

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